Morando sozinho 0  



Sair da casa da família e passar a morar sozinho nem sempre é fácil, mas é natural e necessário. A gente já te conta: algumas coisas são maravilhosas, mas outras...
Veja como deixar tudo mais fácil.
Vá com calma! Morar sozinho envolve muitos custos. Não se preocupe em mobiliar toda a casa, comprar conjuntos de louça diferentes ou aparelhos eletrônicos de vários tipos, você já pode ir para a sua nova casa com o básico, e ir comprando o restante depois, conforme a necessidade for aparecendo. Por incrível que pareça os móveis da cozinha são os mais relevantes! Você precisa armazenar e preparar sua comida, então geladeira, fogão, forno e/ou micro-ondas irão ser seus aliados. No quarto, cama e roupeiro são suficientes em um primeiro momento. Uma mesinha com cadeiras, para fazer as refeições, um sofá e um aparelho de TV para descansar. Ah, e não esqueça da máquina de lavar roupas.

Quando se mora sozinha, a louça surge do nada. É verdade. Você pode fazer apenas macarrão para o jantar, mas ao final do preparo terá sujado 3 panelas, 4 pratos e todos os talheres da gaveta. Não se assuste, com o tempo e a prática isso tende a melhorar. A dica é: não deixe acumular louça por lavar!
Compre menos comida. Lembra quando você ia fazer compras para a casa dos seus pais e voltava com o carrinho cheio? Isso não vai acontecer no seu apartamento. O motivo é bem simples, mas só notamos quando acontece: as coisas estragam mesmo na geladeira. Atente ao prazo de validade e ao prazo de consumo dos alimentos depois de abertos. Alguns alimentos são em porções menores, é uma boa pedida para evitar o desperdício. Frutas e legumes podem ser comprados semanalmente, assim você mantém tudo fresquinho, sem perigo de estragar.

Você desenvolve habilidades especiais. Como, por exemplo, abrir potes lacrados (passar fita tape na tampa e puxar é uma dica) e descobrir quando os ovos estão bons para consumo antes de quebra-los (coloque o ovo em um pote com água, se ele boiar, não coma). Essa é a melhor parte, descobrir coisas novas, acumular experiências e passar a ser bom nessa coisa de morar sozinho.

A internet é a sua melhor companheira. Ela vai te salvar de apuros, desde descobrir o número da empresa que trás água até o telefone daquela pizzaria delivery que você viu umas quadras atrás. Esse é um investimento que vale a pena.

Organize-se. Crie hábitos na sua casa. Às vezes as coisas somem e não tem ninguém para ajudar a procurar. Eleja um móvel para organizar os controles, um cantinho das chaves, os dias de limpar a casa... parece simples, mas faz uma diferença incrível.

Sua casa, suas regras. Nós passamos algumas dicas para facilitar seus primeiros momentos na casa nova, mas, na verdade, é com você! Aproveite bem o seu novo lar!

Ah, dica final: economize. Quando for comprar seus móveis passe na Redlar.

Cozinha de outono – Quentão de frutas 0  



O quentão é uma bebida típica, então, é natural que apareçam novas versões para degustar. Já pensou em substituir o vinho por chá? Uma experiência doce e frutada está surgindo, venha conhecer:



Ingredientes
1 maçã cortada em cubos;
2 fatias de abacaxi picadas;
5 morangos;
Meio litro de chá industrializado (sabor limão);
1 pau de canela;
3 cravos da índia;
palitinhos para churrasco (para decorar).

Modo de preparo
Espete um pedaço de cada fruta em cada palitinho e reserve. Em uma panela misture o chá, a canela e o cravo, deixando ferver por três minutos. Coloque a bebida em um copo e mergulhe o espetinho de frutas. Prontinho!

Fácil, né? Conte nos comentários, qual a sua maneira preferida de beber quentão.

Cozinha de Outono – Frango com batatas rústicas 0  



É sempre bom aprender receitas novas, não é verdade? Ainda mais quando são práticas e gostosas! Ensinamos a fazer um filézinho empanado crocante e sequinho e batatas rústicas deliciosas. Os dois podem ser servidos como petisco, acompanhado de molhos diferentes, ou podem compor o prato do almoço/janta. Abriu o apetite? Então fica de olho nos ingredientes:



300g de carne ou frango;
sal e pimenta a gosto (para temperar a carne);
1 xícara de farinha de rosca;
1 xícara de farinha de panko*;
1 xícara de farinha de trigo;
2 ovos;
100g de queijo ralado;
óleo para fritar;
1 colher de sopa de salsinha picada (opcional)
* A farinha de panko nada mais é do que a famosa farinha de pão. Ela é usada em empanados pois deixa mais crocante e sequinho.

Modo de preparo:
Escolha a carne de sua preferência e faça bifes bem finos. De um lado, espalhe sal e pimenta à gosto e bata até ficar bem fininho, vire a carne e tempere do outro lado, bata mais um pouco, desta vez para o tempero penetrar na carne.
Enquanto isso, misture a farinha de trigo com a farinha de panko, uma pitadinha de sal e o queijo, se optar por usar salsinha, misture aqui também. Em outro recipiente bata os dois ovos com uma pitada de sal e pimenta. Em um terceiro recipiente coloque a farinha de trigo.
Hora de empanar! Você vai seguir sempre a mesma ordem com cada bifinho, passe primeiro na farinha de rosca, em seguida nos ovos batidos e por fim na mistura de farinhas com queijo.
Em uma frigideira,  coloque óleo suficiente para cobrir os bifes. Frite um a um, aos poucos, até dourar. Cuide a temperatura do óleo, se estiver muito quente pode formar a camada crocante rapidamente, antes mesmo de cozinhar a carne por completo. Por isso é importante também deixar os filézinhos bem finos. Deixe escorrer em papel toalha e pronto! É só degustar.

Vamos agora para o preparo das batatas!
Ingredientes:
2 batatas grandes;
água para cozinhar;
1 colher de sopa de azeite;
sal e pimenta à gosto;
1 ramo de alecrim (opcional);
¼  de colher de chá de páprica doce (opcional).

Corte cada batata em quatro pedaços (no sentido de quem corta batatinhas fritas mesmo, ao comprido, para ficar como na imagem). Coloque em uma panela, cubra com água e leve ao fogo até levantar fervura. Após ferver, deixe mais seis minutinhos, retire e coloque em papel toalha para absorver a umidade. Depois que estiverem secas, acomode as batatas em uma forma, tempere com o óleo, o sal, a pimenta, o alecrim e a páprica. Leve ao forno pré-aquecido a 250 por 30 minutos ou até dourar.

Gostou? Então continue acompanhando nosso blog para aprender mais delícias como essa.

Minha família, meu lar – Programas de domingo 0  

O que você costuma fazer no domingo? Olhar a programação da TV? A gente sabe que é gostoso ficar ao lado da família apenas aproveitando o tempo junto, mas podemos fazer esse tempo ainda melhor. Quer ver como? Confira:

Filme para a família – Converse com a sua família e escolha um gênero de filme para pesquisar. Uma dica, invista nas boas comédias, o estilo costuma agradar todas as idades. Escolha seu filme, coloque na TV e prepare um balde de pipocas. Vale cobertor no sofá, hein.

Diversão – Pode ser em um parque de diversões ou em um playground de shopping, a ideia é que toda a família possa se divertir. É hora de perder a vergonha e voltar a ser criança! Um dia assim enche os pequenos de alegria, e os grandinhos de boas lembranças.

Esportes – Domingo é dia de futebol? Ótimo, escale a sua família para esse programa! Pode ser no estádio, em um restaurante ou melhor, você pode organizar um joguinho amistoso com os seus filhos no quintal de casa.

Culinária – Você já ouviu dizer que quando cozinhamos com amor a comida fica mais gostosa? É verdade! Chame a família para preparar um prato gostoso e passem um tempo juntos. Quer uma dica? Clique aqui:


Qual o seu programa de domingo favorito? Nos conte nos comentários.

Cozinha de outono – Sopa no pão 0  

Quer uma receita prática, gostosa e que ajuda a esquentar o outono? Fácil! Aprenda a fazer sopa no pão, um clássico dos dias frios.



Ingredientes
4 colheres de sopa de margarina;
2 alhos-poró em cortados em rodelinhas (apenas a parte branca);
Sal a gosto;
1 ½ colher de sopa de farinha de trigo;
3 ½ xícaras de chá de leite frio;
½ peça de lombo defumado cortado em cubinhos;
2 pães italianos;
2 colheres (sopa) de queijo parmesão;
Pimenta do reino preta e noz moscada a gosto (opcional);

Modo de preparo
Numa frigideira grande, derreta metade da margarina e doure o alho-poró em fogo alto. Tempere com sal, pimenta e reserve em uma vasilha. Na mesma frigideira usada para fazer a mistura anterior, derreta a margarina restante e doure a farinha de trigo. Aos poucos, junte o leite, mexendo sempre para não empelotar. Acrescente o lombo e o alho-poró reservado e cozinhe até a sopa ficar encorpada. Tempere com a noz-moscada e, se necessário, acerte a pimenta e o sal. Retire do fogo e reserve.
Pre aqueça o forno em temperatura média (180º C). Enquanto isso retire uma tampa do pão e delicadamente retire o miolo. Cuidado para não furar o pão! Transfira a sopa para o pão italiano, polvilhe o parmesão e leve ao forno até a superfície ficar dourada. Sirva imediatamente.

Uma dica: se quiser fazer um jantar romântico, sirva a sopa com vinho tinto.


Tem uma dica de receita? Conte aqui nos comentários.

Concurso Cultural Dia da Família - Regulamento 0  

REGULAMENTO GERAL
CONCURSO CULTURAL “Dia da Familia: Mostre sua família e ganhe um lindo presente”

1 – Participação:
1.1    O concurso cultural intitulado “Dia da Familia: Mostre sua família e ganhe um lindo presente” será realizada pela Redlar e ocorrerá entre 11 de Maio e  20 de Maio de 2015. 
1.2    Este concurso cultural consiste em estimular os participantes a nos mostrar como a sua família é unida.
1.3 Poderão participar do Concurso pessoas físicas, residentes e domiciliadas na Região Metropolitana de Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, que possuam perfil válido no Facebook.
1.4 A participação neste Concurso cultural é voluntária e gratuita, não estando condicionada, em hipótese alguma, à aquisição de qualquer produto, bem ou serviço e, a apuração do seu resultado não implica em qualquer tipo de sorteio, vale-brinde ou operação assemelhada.
1.5 Para participar do concurso cultural o participante deverá, obrigatoriamente, ser fã da página da Redlar no Facebook (https://www.facebook.com/RedlarOficial). Deverá enviar foto com sua família mostrando como sua família é unida para o e-mail concurso@redlar.com.brCritério de escolha: criatividade, adequação ao tema. Serão escolhidas a (uma) melhor foto, e o vencedor ganhará o prêmio descrito no item 6.1 deste regulamento. Os demais participantes terão suas fotos postadas no álbum do facebook da marca Redlar.
1.6 A participação na atividade autoriza o uso de nome, imagem e ideias gratuitamente, sem nenhum ônus para a Promotora, em caráter definitivo, não implicando em qualquer direito autoral ao participante, prescindindo de autorização para divulgação.
1.7 Serão desclassificadas as respostas que contiverem qualquer tipo de menções indecorosas, preconceituosas, desrespeitosas, discriminatórias, injuriosas, caluniosas, difamatórias e/ou que de qualquer forma atentarem contra a dignidade, a imagem, a reputação, a honra, a moral, a integralidade ou qualquer outro direito de qualquer pessoa, nacionalidade, etnia, política ou religião, bem como que atentem contra a ordem pública, os bons costumes e/ou qualquer norma jurídica vigente e/ou que constituam qualquer espécie de plágio;
1.8 Não serão aceitas participações enviadas por quaisquer outros meios, tais como mensagens privadas ou postagens na página da Redlar.
1.9 Não serão aceitos participações realizadas fora do período mencionado.
1.8 A Promotora se reserva ao direito de não aceitar a participação de qualquer material que atente aos termos de uso aqui discriminados.

2 – Prazos:
2.1 O Concurso Cultural vai acontecer entre 11 a 21 de Maio de 2015. 
2.2 O vencedor será divulgado no dia 22 de Maio de 2015, na página da Redlar no Facebook.

3 – Contato com o vencedor:
3.1 O vencedor será informado através de divulgação na fanpage da Redlar e  deverão entrar em contato via mensagem inbox informando seus dados (nome completo, CPF, telefone e e-mail). Caso não respondam em até 72 (setenta e duas) horas – contadas a partir da publicação do resultado - poderão perder o prêmio, sem direito a reclamação. Nesse caso, outro vencedor será escolhido.
3.2 O participante assume total responsabilidade pelos dados enviados à Redlar e pela retirada do prêmio, que deve ser feita diretamente na loja escolhida pelo vencedor, após o dia 07 de Junho de 2015.
 4 – Prêmio:
4.1 O participante que enviar a foto mais criativa (escolhidas por uma comissão da Redlar) ganhará um Espelho com moldura já fornecido pela BW Quadros. Não haverá possibilidade de troca do espelho.

4.2 O prêmio é individual e intransferível, bem como não poderão, em hipótese alguma, serem convertidos em dinheiro, nem tampouco trocados por outros produtos ou serviços.

5 – Desclassificação
5.1 O participante inscrito será desclassificado em caso de fraude, participação de forma ilícita ou não cumprimento de quaisquer das condições deste regulamento, incluindo, mas não se limitando, aos seguintes casos:
5.1.1 Que não comprovarem os seus dados cadastrais;
5.1.2 Que enviarem fotos de terceiros ou manipuladas de alguma forma;
5.2. A Promotora poderá solicitar ao participante vencedor a comprovação da veracidade das informações constantes no cadastro da promoção, no prazo de 05 (cinco) dias a partir da divulgação e, caso não o faça, será automaticamente desclassificado.

6 – Considerações finais:
6.1 Não poderão participar os prepostos com função de gestão, na empresa Redlar ou qualquer pessoa envolvida na organização da promoção.
6.2 Casos omissos ou eventuais dúvidas decorrentes deste Concurso Cultural serão julgados pela comissão formada para gerenciar a promoção, composta pelo Marketing da Redlar, cuja decisão será soberana e irrecorrível. Dúvida a respeito do presente concurso cultural, os participantes podem entrar em contato pela fanpage da Redlar no Facebook.
6.3 A participação no presente concurso cultural implica no integral aceite das regras e condições da mesma, expressas neste regulamento. Qualquer regra desobedecida levará à desclassificação do participante.
6.4  Em caso de suspensão do Concurso cultural  por problemas de acesso à rede de internet, intervenção de hackers, vírus, falha de software e hardware, queda de energia, ou em decorrência de casos fortuitos ou de força maior ou por qualquer problema do qual as Empresa Promotora não tenha controle, não será devida qualquer indenização aos participantes, sendo certo que tão logo a situação seja normalizada, o Concurso cultural terá prosseguimento.
6.5 A simples participação neste Concurso cultural implica na aceitação total e irrestrita de todas as cláusulas de seu regulamento.
6.6 Este Regulamento estará disponível no Blog da Redlar.
6.7 As dúvidas relativas a este concurso, não previstas neste Regulamento serão dirimidas pela Comissão Julgadora, sendo suas decisões soberanas.
 


Cozinha de outono: bolo cremoso de aipim com coco 0  

Dois alimentos da estação, cheios de nutrientes e sabor, diretamente para o lanche da sua família! Aprenda a fazer essa delícia:




Ingredientes

700g de mandioca crua
500ml de leite
1 garrafinha de leite de coco
5 ovos
2 colheres de margarina
100g de coco ralado
2 copos de açúcar
1 colher de fermento

Modo de Preparo
Rale a mandioca crua e coloque no liquidificador. Acrescente os ovos, a margarina, o açúcar, o coco e o leite de coco. Aos poucos vá acrescentando o leite. Quando estiver homogêneo acrescente o fermento e misture com uma espátula até incorporar bem na mistura.
Unte uma forma retangular e coloque um pouco de farinha para o bolo não grudar. Asse a 200 graus por 45 minutos, aproximadamente. Fique atento para não queimar, ele não vai assar como um bolo comum, ele fica bem cremoso. E muuuuito gostoso!

Gostou? Continue acompanhando nossas novidades aqui no blog.