Receitas leves para o verão – Sopa fria de cenoura


Para receber o verão, nada melhor do que saborear pratos mais leves. Pensando nisso, a Redlar preparou uma série de receitas saudáveis para você curtir nessas férias.  Além de manter a boa forma e o bem estar, você vai ver como é fácil fazer!

A receita de hoje é uma sopa fria deliciosa, confira o passo a passo:




Ingredientes

3 cenouras picadas
1 batata picada
1 cebola picada
1 litro de água
2 tabletes de caldo de galinha
1 colher de sobremesa de gengibre em pó

 Preparo

- Cozinhe as cenouras, batata e cebola no litro de água com o caldo de carne
- Quando ficarem bem macias, bata tudo junto com o caldo no liquidificador ate formar um creme
- No creme acrescente o gengibre e bata mais um pouquinho
- Deixe esfriar completamente (vale colocar na geladeira) e sirva

Gostou dessa receita deliciosa para o verão? Que tal experimentar?!
Não deixe de comentar o nosso post dizendo o que achou!


Nenhum comentário:

Postar um comentário