Receita do chef - Patê de atum 0

Receitas leves e fáceis de fazer são a melhor opção para o verão! Por isso, este mês a Redlar te ensina várias receitas lights. A receita de hoje é o patê light de atum, ótimo para ser servido como acompanhamento em aperitivos. Veja como é simples de preparar:

Ingredientes

- 1 copo de iogurte natural light cremoso

- 3 colheres de sopa de queijo cremoso suave

- 1 colher de sopa de cebolinha picada em aros miúdos

- 1 lata de atum inteiro

- meio limão

- sal a gosto

Preparo

- Escorra bem o soro do iogurte e misture todos os ingredientes até ficar homogêneo

- Sirva como acompanhamento em pães, biscoitos etc.

- Consuma logo depois de preparar, pois o iogurte costuma pode soltar soro depois de um tempo

Viu como é fácil? Agora é preparar e dizer o que achou da receita aqui nos comentários!

Receitas do Chef - Raspadinha de hortelã 0

O verão é a estação do calor, e por isso se refrescar nunca é demais durante o dia. A dica de receita de hoje é rápida, fácil de preparar e ainda é muito refrescante: raspadinha de hortelã. Confira o passo a passo:

Ingredientes

1 xícara de folhas de hortelã

1 lata de leite condensado

Uma forma de gelo picado

Água

Modo de preparo

- Coloque as folhas de hortelã e meia xícara de chá de água no copo liquidificador, bata-as bem e coe.

- Coloque no liquidificador o líquido obtido, junte o leite condensado e bata até obter uma mistura homogênea.

- Coloque as raspas de gelo em copos altos. Despeje a mistura sobre o gelo e sirva em seguida

Viu como é simples? Agora é hora de experimentar essa delícia! Não se esqueça de comentar no post dizendo o que achou (:

Receita do chef: Salada de frango com iogurte 0

Não tem nada melhor do que começar o ano saudável, não é? Por isso, a Redlar traz várias receitas mais leves para você neste mês. Hoje vamos ensinar uma salada de frango com molho de iogurte, perfeita para o verão. Quer ver como é fácil?

Ingredientes

Salada:

- meia alface crespa cortada em tiras
- meia alface roxa
- 200 g de queijo minas
- 300 g de peito de frango
- 1 colher de chá de manteiga

Cobertura:

- 1 potinho de iogurte natural
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de chá de hortelã picada
- Sal a gosto

Preparo

-Doure o peito de frango e em seguida corte em tiras bem fininhas

-Corte o queijo em cubinhos e reserve

-Lave e corte as alfaces em pedaços grandes e escorra bem

-Para o molho de iogurte, bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar bem homogêneo

-Para servir, acomode em um recipiente, as alfaces no fundo, o frango e o queijo em cima

-Regue tudo com o molho de iogurte

Agora é só  fazer sua saladinha e se deliciar!

Receitas leves para o verão – Sopa fria de cenoura 0

Para receber o verão, nada melhor do que saborear pratos mais leves. Pensando nisso, a Redlar preparou uma série de receitas saudáveis para você curtir nessas férias.  Além de manter a boa forma e o bem estar, você vai ver como é fácil fazer!

A receita de hoje é uma sopa fria deliciosa, confira o passo a passo:

Ingredientes

3 cenouras picadas

1 batata picada

1 cebola picada

1 litro de água

2 tabletes de caldo de galinha

1 colher de sobremesa de gengibre em pó

 Preparo

- Cozinhe as cenouras, batata e cebola no litro de água com o caldo de carne

- Quando ficarem bem macias, bata tudo junto com o caldo no liquidificador ate formar um creme

- No creme acrescente o gengibre e bata mais um pouquinho

- Deixe esfriar completamente (vale colocar na geladeira) e sirva

Gostou dessa receita deliciosa para o verão? Que tal experimentar?!

Não deixe de comentar o nosso post dizendo o que achou!